Petits naans revisités
Par Anne Piovesan Préparation 1 h 30 – Cuisson 30 min Pour 6 pains 1 c. à soupe de levure de boulanger déshydratée – 190 g de farine de riz complet – 50 g de farine de pois chiches – 20 g d’arrow-root – 1
La posture de la montagne par étapes
Bien démarrer avec les postures de bases Postures de base Dans ce chapitre, nous allons parler de deux postures, l’une debout (la Montagne), l’autre assise (le Bâton). Ce sont des postures de base. Elles permettent d’évaluer où on en est et servent
Dal de lentilles corail
Par Anne Piovesan Préparation 30 min – Cuisson 20 min Pour 4 personnes 300 g de lentilles corail – 2 oignons – 2 c. à soupe de ghee – 2 c. à soupe d’huile d’olive – ½ potimarron – 1 grosse gousse d’ail –
Accessoires : en avoir ou pas ?
Voici quelques conseils pour y répondre. À l’origine, les yogis n’utilisaient ni briques, ni sangles, ni tapis, ni couvertures. Mais, avec le temps, beaucoup de personnes se sont aperçues que les accessoires pouvaient les aider à s’aligner correctement sans se faire
Pourquoi autant de yogas ?
Par Raphaël Voix Commencez le yoga en 2016 et vous serez aussitôt confronté à un choix : quel yoga pratiquer ? Le vaste éventail de noms et d’appellations se déploie un peu plus chaque décennie. Sans être exhaustif, on peut essayer de donner
Nous ne sommes pas nos émotions. Elles ne font que passer
Sous la surface Le sūtra II.5 des Yoga Sūtras de Patanjali nous donne quatre indices pour détecter quand nous sommes dans avidyā. Chaque indice renvoie à une manière bien particulière de prendre des perceptions superficielles pour la réalité. Patanjali nous presse de
Écolo, stylé, inspiré… notre look du mois !
L’été est là… D'un côté on a envie de matières naturelles qui évoquent le renouveau… De l'autre, on a envie de couleurs. C'est la saison du come clean et les vêtements que l'on porte expriment cette belle énergie printanière. Oui, le
La posture du bâton 3éme degré
Par Boris Tatzky, enseignant et formateur de yoga Cette posture développe une grande tonicité physique et mentale. Son action bénéfique intéresse tout le corps en général et le dos en particulier. Elle est très utile voire indispensable afin de compenser les
Houmous : la star du Mezzé
Mes conseils pour réussir votre Houmous Faites tremper vos pois chiches la veille, 12 heures environ. Ne salez jamais en début ou en cours de cuisson : le sel empêche la cuisson des légumineuses et leur enveloppe restera dure. Si vous en avez la
Rencontre avec le dalaï-lama
Le dalaï-lama à Strasbourg Pour se préparer à la venue du dalaï-lama les 17 et 18 septembre 2016 à Strasbourg, pourquoi ne pas se plonger dans son dernier ouvrage coécrit avec sa plume et amie de longue date, Sofia Stril-Rever ? Nouvelle réalité