Interview – Guillaume Néry
Apnéiste, ancien champion de monde, réalisateur de fictions oniriques sous l’eau avec sa compagne Julie Gautier, Guillaume Néry est aussi un fervent pratiquant, convaincu qu’il existe un lien fort entre le yoga et l’écologie. Il nous invite à utiliser cette
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Par Nancy Rones Les aliments aux goûts astringents, doux et amers ont des qualités anti-inflammatoires : ils refroidissent le corps et aident à rééquilibrer pitta, explique Talya Lutzker, auteure du livre The Ayurvedic Vegan Kitchen. À l’inverse, les goûts acides, salés et