Recettes cuisine ayurvédique : Riz à la tomate
Ingrédients :
- Huile de coco
- Ail
- Oignon
- Épices (graines de moutarde, curcuma, curry, feuille de carli)
- Colis de Tomate
- Riz Basmati
- Noix de cajou (optionnel)
Mettre 3 cuillères à soupe d’huile de coco dans un wok, ajoutez, l’ail, l’oignon et les épices : graines de moutarde, curcuma, curry, des feuilles de carli, ainsi qu’une tasse de coulis de tomates. Ajoutez un bol de riz de Basmati déjà cuit. Laissez mijoter 10 minutes à feu vif puis ajoutez quelques noix de cajou. Dégustez !
Très belle journée, Namaste
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